MISIRLI PİLAV...

 

Pilav sevenlere ...
 
 
Malzemeler:
 
1 kase baldo pirinç
 
2 kase kaynar su veya et suyu
 
1 yemek kaşığı tereyağı
 
3 yemek kaşığı sıvı yağ
 
5 yemek kaşığı konserve mısır
 
tuz
 
Yapılışı:
 
Sıvı yağı ve tereyağını teflon bir tencereye koyup eritiyoruz.Yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri yağa katıyoruz.Kısık ateşte pirinçler şeffaflaşana kadar yaklaşık 2-3 dk. karıştırıyoruz.Üzerine kaynar suyu veya et suyunu döküyoruz tuzunu ilave edip karıştırıyoruz.Suyunu biraz çekince 5 yemek kaşığı mısırı ilave ediyoruz.Suyunu iyice çekince pişip pimediğini kontrol edip (pişmediyse su ekleyebilirsiniz) altını kapatıyoruz.Üstüne havlu peçete kapatıp 10 dk dinlendiriyoruz.
 
Afiyet olsun...
 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !